Κουζίνα, Protagon Newsletter

Κουζίνα

Τραχανόγαλο; Απαπα, ρομάντζο θα το λέμε της Κικής Τριανταφύλλη 01/12/15, 03:48 Ένα μαγειρικό ατύχημα συνέβη όταν μπέρδεψα την καστανή ζάχαρη με τον σταρένιο τραχανά. Στο πνεύμα του «δεν πετάμε τίποτα», λοιπόν, τα μπισκότα κατέληξαν να γίνουν κρέμα γλυκιά, δυναμωτική και πεντανόστιμη, γι' αυτό και θα την ξανακάνω.

Τα εύκολα κιμαδοπιτάκια της γιορτής της Μαρίνας Μαυρομάτη 01/12/15, 03:46 Νόστιμα, μικρά κιμαδοπιτάκια σε ρολάκια, ιδανικά για έναν γιορτινό μπουφέ, για το πάρτυ ή για να συνοδέψουν το ποτό ή το απεριτίφ. Συνταγή εύκολη και χιλιοδοκιμασμένη, κατά την περίοδο των γιορτών θα σας φανεί σίγουρα χρήσιμη...

Μελομακάρονα με σοκολάτα, βήμα-βήμα της Έβελυν Φώσκολου 01/12/15, 03:46 Χτες το απόγευμα η φίλη μου η Δήμητρα ετοίμασε τα μελομακάρονα των Χριστουγέννων. Τα παραδοσιακά, με μια πινελιά σοκολατένια στο τέλος, για τους νεωτεριστές. Κι εγώ την φωτογράφιζα βήμα-βήμα.

Κουραμπιέδες με ελαιόλαδο και αμύγδαλο της Βαγγελιώς Κασσαπάκη 30/11/15, 10:56 Τραγανοί, αρωματικοί, λιώνουν στο στόμα και στο μόνο που διαφέρουν από τους κλασικούς κουραμπιέδες είναι η μυρωδιά του βουτύρου! Έχουν την ίδια υφή και το αμύγδαλο δίνει και σε τούτους εδώ ιδιαίτερη νοστιμιά. Πασπαλισμένοι με άχνη ή καλυμμένοι με σοκολάτα σε πιο μοντέρνα εκδοχή.

Βόλος-Λάρισα, Με Ζεν της Κικής Τριανταφύλλη 30/11/15, 09:20 Δυo χρόνια ζωής, γεμάτα ενέργεια και δημιουργικές δράσεις, συμπλήρωσε φέτος το τσιπουράδικο Μεζέν του Βόλου που γιορτάστηκαν οικογενειακά μεν πλην όμως διονυσιακά, και αμέσως μετά εγκαινιάστηκε το καινούργιο Με Ζεν της Λάρισας.

© 2015 Όροι χρήσης | Προστασία προσωπικών δεδομένων | Απεγγραφή από το Protagon Newsletter